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商品説明
ふかひれ姿煮は1人前のふかひれの煮込みです。
小型のひれは姿煮するのが難しいとされておりますが、試行錯誤重ね製品化致しました。

タレも吟味し、ふかひれの基本の味付けに石渡独自の味付けを合わせた、他には無い味に仕上がっております。そのままでも美味しくいただけますがラーメンにのせるだけで『姿煮ラーメン』、ご飯にのせて『フカヒレ丼』とバリエーションの広い料理素材としてもお使いいただけます。
名称ふかひれ姿煮
原材料名ガラスープ(豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他)、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、食塩、砂糖、焼酎、全粉乳、かきエキス調味料/増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤(魚介類)を含む
殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量450g(150g×3)
賞味期限枠外下部に記載

製造日より180日
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者株式会社石渡商店
宮城県気仙沼市松崎柳沢228-107
栄養成分(推定値)
100g当たり
エネルギー   53Kcal
たんぱく質   7.2g
脂質      2.0g
炭水化物   1.8g 
食塩相当量   0.97g

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このお値段で、、とは思えない美味しいものでした、、頻繁には買えませんがたまーにご褒美として買いますっ! 
ふかひれは、高級感があり値段が高い。人生、一度は食べてみたいと思い良心的な値段だったので通販で購入をしました。注文してから届くのが速くポストに入っていました。湯銭よりフライパンで2分くらい煮て温める方がトロミがつき、おすすめです。軽く湯通ししたチンゲン菜を添えたり、かに玉あんかけの代わりにフカヒレをかけてみました。減塩薄味嗜好の私。単品だと味が少し濃いのでチンゲン菜・かに玉と一緒に食べるとち... hellip;続きを読む
フカヒレの姿煮が、値段も安く、簡単に食べられました。説明の通り、少し煮込んだらもっと美味しくなった と思いますが、湯せんだけでも満足できました。

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