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名称 岩手県宮古市新名物「瓶ドン」イカ・タコ・トラウトサーモン 各1本計3本セット 小瓶タイプ
保存方法 冷凍
発送時期 2022年2月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 かけあしの会
配達外のエリア 離島
関連ワード 海鮮丼
お礼品の特徴
岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。
獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元でしか味わえない新鮮で美味しいウニを食べることができます。
まさに、三陸ldquo;宮古rdquo;の名物とも言えます。
この独特のスタイルからヒントを得て、考案されたのが「瓶ドン」です。
牛乳瓶に詰まった宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。
体験型のご当地丼をお家で楽しむことができます。
宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。

使用している食材はすべて宮古産、もしくは三陸産です!
瓶ドンイカとタコは、宮古市の川秀(蟇目工場)のこだわり瓶ドンです。
三陸の新鮮ないくら・めかぶとメイン食材のイカ・タコを贅沢に漬け込み、瓶詰めしました。
瓶ドントラウトサーモンは浄土ヶ浜レストハウス製造です。
サーモンとめかぶ、がごめ昆布を特製ダレにて味付けし、アクセントにイクラも添えました。

ぜひご賞味ください。

※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。

■生産者の声
復興支援会社である「かけあしの会」では、「立ち止まらず駆け足」、「町づくりに貢献」、「雇用の促進」、「地域産業への支援」を目的に活動しています。かけあしの会で取り扱っているお礼品の利益は、新しい製品づくりの資金や震災を風化させないための活動にも使わせていただきます。

■内容量/製造地
瓶ドンイカ(90g)times;1本
瓶ドンタコ(90g)times;1本
瓶ドントラウトサーモン(85g)times;1本
製造地:すべて岩手県宮古市

■賞味期限
瓶ドンイカ・タコ:製造日より365日
瓶ドントラウトサーモン:製造日より90日

■注意事項/その他
・保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。
・本お礼品は加熱しておりません。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。


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