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商品名:春よ恋(平和製粉)
名 称:小麦粉(強力粉)
原材料:小麦
原産地:北海道
内容量:10kg(1kg×10袋)
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:直射日光を避け常温保存
販売者:KT Food Lab.
(愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1)
製造者:平和製粉株式会社

栄養成分表示(100g当り)
エネルギー:352kcaL
たんぱく質:12.0g
脂質:1.6g
炭水化物:72.6g
ナトリウム:0.5mg

開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、なるべく早めにお使いください。

【生地の配分について】
*ドーナツ・アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
*スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面を粗くしてください。
★以上を守らないと生地が破裂し、油が飛び散ってやけどをする恐れがあります。

【使用方法】
ホームベーカリーで作るいろいろなパンに、是非お使いください。
ミルク食パン、バターロール、ピザなど

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いつもこの小麦粉を使っています。先週も中国式の蒸しパン、まんとう と ホアジュアンをやってみました。完璧ではないけれども、今まで一番最高のものでした。友達にも紹介しました。 
ほんとに美味しい強力粉です。どんどんパンに焼きあがってます。 
今まではるゆたかブレンドを使用していましたが今回初めてこちらの粉を試してみることにしました。1キロずつジッパー付きの袋に入っているので入れ分けるときに粉まみれになることもなくちょうどいい大きさです。味ははるゆたかブランドと遜色なく扱いやすく味もとても美味しかったです。

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