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商品説明 ここ志布志の地名は、飛鳥時代に献上された志の高い布に感動した天智天皇が名づけたといわれのある歴史のある町です。

そんな志布志は南九州特有の広大なシラス台地で自然濾過された湧水がこんこんと湧き出ています。この恵まれた環境で鰻の養殖に携わる匠がこの道32年の楠田利浩さん、楠田さんは鰻の養殖において、これまでの経験とデータをもとに鰻にとって非常に大切な「水」「餌」「観察」を常に気を配り、鰻の生活にベストな環境を保ちます。この日々の努力ですくすくと育ったうなぎが「大楠鰻ブランド」です。

地下80メートルから汲み上げた地下水で育った大楠鰻は、臭みが少なく、ふっくらとした食感が自慢です。一度食べたら忘れられないそんな極上の逸品をぜひ味わってください。
商品名 うなぎの大楠 中サイズ4尾セット
内容量 鰻の蒲焼き真空パック4尾(130g×4尾)
タレ付き
原材料 うなぎ(鹿児島産:養殖)
焼きタレ:醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、澱粉(とうもろこし)、食塩、うなぎエキス
添付タレ:醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、砂糖、澱粉(とうもろこし)、水あめ、はちみつ、かつお節、食塩、ホタテ貝エキス
さんしょう ※遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
賞味期限 発送日より冷凍60日
保存方法 冷凍
配送方法 冷凍
アレルギー表記 小麦、大豆
発送元 大楠鰻株式会社
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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ふっくらと柔らかくてとても美味しかったです。湯煎するだけでこんな美味しく家で鰻をいただけるのは嬉しいです。梱包がコンパクトで無駄がないのも好感が持てました。
ふんわりとおいしく、見た目以上に食べ応えのあるうなぎした。専門店でいただいたものと遜色なく感じました。タレも甘めで好みです。今回は湯煎しましたが、次回は炙ってみようかと思います。また時期をみてお願いします。ご馳走様でした。 
流石、鹿児島のうなぎです。ふっくらとしていて柔らかく、骨もあまり感じない美味しいうなぎでした。父母にもおすそ分けしましたが、美味しかったと喜んでいました。またリピートしたいと思います。