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商品詳細
名称塩水エゾバフンウニ
原材料名うに(北海道利尻島産)、食塩、焼成カルシウム
内容量1パック100g×2
消費期限発送日を含む5日間
保存方法要冷蔵(5℃以下で保存)
配送区分冷蔵
アレルギー特定原材料等は含みません
注意事項※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
製造者名利尻漁業組合 北海道利尻富士町鴛泊字港町
事業者株式会社スプレス 北海道札幌市厚別区厚別中央3条2丁目16-30オリエンタルビル2FTel 011-807-5603


◆7月発送分◆
初夏~盛夏のわずかな間だけ、日本海で行われるウニ漁。ウニの味は昆布の質で決まります。京都の老舗料亭で使用される、最高級食材「利尻島産昆布」を食べて育った利尻産のウニは格別です。甘味の強い濃厚な味が特徴のエゾバフンウニを2パックセットでお届けします。

~ 『滅菌地下海水』を使用しでウニを保存~
「塩水うに」は、うにが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものです。
添加物を加えずに鮮度を維持出来る為、板うには苦手だけど「塩水うに」は食べられるという人もいる程です。
その中でも、利尻富士町のウニは『滅菌地下海水』使用しておりますので、
より獲れたてに近い品質で、生うに本来の甘みと美味しさのままお届け致します。

※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。数週間お待たせすることもあります。
※賞味期限が、発送含め5日間と短い為、不在期間のある方は必ずご連絡ください。

◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:30~17:30)

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期待してますamp;#8252;amp;#65039;amp;#8252;amp;#65039; 
とても新鮮で丁寧に梱包されていました。大変美味しく頂きました。 
今年はコロナのことがあって旅行は控えており積丹まで食べに行けないかわりに頼みました。甘くてとても美味しかったです。現地の空気を感じながら食すのが一番いいのですが今年は我慢です。でも満足できました。
 

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